
2016年06月
米粉でパンを焼いてみた
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ホームベーカリーを買ってから、パンは1回か2回しか焼いていない。
これは餅つき目的で購入したので、正月に餅がつけるなら、それで役目を果たしているのだけれど、でもやっぱり「ホームベーカリー」だから、パンも焼きたいよね。
小麦粉は摂らないようにしているので、米粉で焼いてみた。


美味しいパンが焼けた。
手間暇かかるけれど、たまには焼くようにしよう。
ありのまま自然体でいればいい
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コンプレックス、体の傷、過去の辛い経験などを、今までは無意識に隠していたんだけど、最近は「隠さなくていいんだ」と変化してきた。
欠点だと思っているのは、自分だけかもしれない。
自分が欠点だと思っていることが、他人には魅力に見えることもある。
誰が、何を、どう捉えるかは分からないので、どんな自分も隠すことなく、ありのまま自然体でいようと思う。
飲みこんではいけない
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私は、どうも言葉にすることが出来ずに、飲みこんで、溜めこんでしまう。
これは長年の癖なんだろうけれど、溜めこみ癖はよくないと感じ、一度飲みこんだことを、言葉にして表現してみた。
勇気がいるけれど、その場で言葉にすれば、思ったよりたいしたことなく、その場ですぐ解決することが多い。
飲みこんで、溜めこむと、その後もずっとずっと持ち続けて重くなり、出す機会を失ってしまう。
これからは、なるべく、その場で、すぐ出すように癖を変えていこう。